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Chai Tee Was bewirkt der Tee? Was sind die Vor und Nachteile?
In the United States, "chai" generally refers to a drink made with black tea leaves, several herbs and spices, and milk. This is a little different than the true definition of chai, which in Hindi translates to "tea" and can denote any number of tea drinks. The idea of chai in the U.S. is closer to masala chai, which translates to "spiced tea."
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Vermutlich kommt die Idee der typischen Gewürz-Mischung des Chai Tee (Ingwer, Nelken, Kardamom, schwarzer Pfeffer. Zimt) aus der ayurvedischen Gesundheitslehre. Spätestens aber seit im 19. Jahrhundert im indischen Assam eine heimische Teepflanze entdeckt wurde, kam auch der schwarze Tee zu den Hauptzutaten dazu.
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Toast the spices. Place 2 cinnamon sticks, 2 teaspoons whole black peppercorns, 10 whole cloves, and 10 cracked green cardamom pods in a small saucepan over medium heat and toast, shaking the pan occasionally, until fragrant, 3 to 4 minutes. Meanwhile, thinly slice 1 (2-inch) piece of fresh ginger. Brew the tea.
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Rezept Chai-Latte-Pulver 50 gr. Schwarztee175 gr. Rohrohrzucker1 TL. Vanilleschote2 EL. Vanillezucker250 gr. Magermilchpulver 30 gr. Asia-5-Gewürze2.
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Der aus Indien stammende Chai-Tee bietet ein ganz besonderes Teeerlebnis für seine Trinker. Die vielseitige Zusammensetzung aus Schwarz-Tee und Gewürzen wie Nelken, Kardamom, Ingwer, Muskat und Pfeffer macht den Chai-Tee genau zum richtigen Heißgetränk für all jene, die es gerne mal scharf und würzig haben.
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Was ist Chai Tee Pulver? Mittlerweile gibt es Chai nicht nur als losen Tee zu kaufen, sondern auch als Instant Pulver. Hierbei handelt es sich um ein fertig gemixtes Pulver aus Schwarzteeextrakten, Süßungsmitteln und Gewürzen, das in heißer Milch oder Wasser angerührt werden kann.
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1 TL Kardamomsamen. ½ Muskatnuss, ganz. 2 Sternanise. 6 Nelken. 1 TL schwarze Pfefferkörner. 25 g Zimtstangen, halbiert. 250 g Milchpulver (oder Kaffeeweißer) 2 TL Ingwer, gemahlen. 50 g Schwarzteeblätter.
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Chai Tee Pulver. Selbst gemacht. Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß, dass ich indisches Essen sehr mag. Und auch Chai Tee, den man in Indien übrigens als "Milk Tea" bestellt. Schwarzer Tee wird in großen Töpfen mit den typischen Gewürzen in Milch gekocht und man trinkt ihn zu jeder Gelegenheit - so wie wir hier Kaffee.
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Chai tea is a fragrant, spicy tea that may help boost heart health, reduce blood sugar levels, aid digestion and help with weight loss. Although most of these health benefits are backed by science.
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Chai tea benefits include its anti-inflammatory effects that can help ease arthritis, preventing and treating nausea, aiding digestion, and reducing the risk of heart disease. Another reason you can say yes to the question is chai tea good for you is its high antioxidant load.
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Chai-Latte-Pulver, ein Rezept der Kategorie Getränke. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de. Chai-Latte-Pulver, ein Rezept der Kategorie Getränke.. im Tee war ok aber nicht das Chai-Feeling das ich erwartet hätte, eben hab ich es jetzt in warmer Milch aufgelöst da hat es tatsächlich auch nach Chai geschmeckt - aber.